竹石
【清】鄭燮
咬定青山不放松
立根原在破巖中
千磨萬擊還堅勁
任爾東西南北風

鄭板橋(鄭燮，號板橋)以一篇《竹石》生動地描繪了竹子的品格。自古以來，竹子便是正直、堅韌的君子品格代表。竹懷古致，有高格。從它鉆出地表的那一刻開始，便具有了食用價值，人們將它制成美味的菜肴用以果腹。而后慢慢長大，在民間常常被制成各種工具，如：竹竿、竹椅、竹筏、竹席等，發(fā)揮其作為工具的使用價值。當人們開始意識到竹子頑強的生存意志，欣賞它百折不撓的品質，便為其創(chuàng)作了許多詩詞。蘇軾便曾言：“寧可食無肉，不可居無竹?！背浞煮w現(xiàn)了文人墨客對于竹之風骨的欣賞，他們賦予了竹子豐富的精神價值。除了食用價值、使用價值以及精神價值，竹還具有多種藥用價值。

竹，多年生禾本科竹亞科植物。全身多處可以入藥，每個部位的功效都各有特點。
淡竹葉
淡竹葉為禾本科植物淡竹的干燥莖葉。味甘、淡，性寒，歸心、胃、小腸經。具有清熱瀉火，除煩止渴，利尿通淋的功效。用于熱病煩渴，小便短赤澀痛，口舌生瘡。常與蘆根配伍治療熱病傷津，心煩口渴?，F(xiàn)代藥理研究表明，淡竹葉還具有抗病原微生物作用，還能保肝和抗氧化，同時具有保護心肌的作用。

// 淡竹葉

竹茹
竹茹為禾本科植物青稈竹、大頭典竹或淡竹的莖稈的干燥中間層。味甘性微寒，歸肺、胃、心、膽經。全年均可采制，取新鮮莖，除去外皮，將稍帶綠色的中間層刮成絲條，或削成薄片，捆扎成束，陰干。具有清熱化痰，除煩，止嘔的功效。用于痰熱咳嗽，膽火挾痰，驚悸不寧，心煩失眠，中風痰迷，舌強不語，胃熱嘔吐，妊娠惡阻，胎動不安。常與瓜蔞配伍使用，用于肺熱壅盛，咳嗽痰黃?，F(xiàn)代藥理學研究表明，竹茹還具有延緩皮膚衰老等作用。

// 竹茹

竹瀝
竹瀝為禾本科植物淡竹等的莖經火烤后所流出的液汁。竹瀝具有清肺降火，滑痰利竅之功效。用于中風痰迷，肺熱痰壅，驚風，癲癇，熱病痰多，壯熱煩渴等癥。常用的中成藥有鮮竹瀝口服液，具有清熱化痰，止咳的功效。

// 竹瀝（圖片來源網絡）

天竺黃
天竺黃為禾本科植物青皮竹或華思勞竹等稈內的分泌液干燥后的塊狀物。味甘性寒，歸心、肝經。具有清熱豁痰，涼心定驚的功效。用于熱病神昏，中風痰迷，小兒痰熱驚癇、抽搐、夜啼。常與膽南星配伍，用于痰熱驚風及癲癇。

// 天竺黃

老家遍地都是竹林，有些長在房前屋后，有些生于山野路邊，這些竹林讓原本樸素的鄉(xiāng)間增添了一絲俠氣。這些竹林養(yǎng)育了世世代代辛勤勞動的人們，用身體幫助人們治愈疾病，用風骨熏陶俗世撫慰心靈。
圖文 | 劉玉娟